Mô tả
Muối biển nhạt là gì?
Không chỉ khác nhau về độ mặn, giữa muối mặn và muối biển nhạt còn khác nhau về cả thành phần cá muối khoáng có lợi cho sức khỏe, cụ thể: thành phần của muối mặn có tới 98% NaCl và hầu như không tồn tại các thành phần muối khoáng khác. Còn muối biển sạch tự nhiên (hay còn gọi là muối biển nhạt – độ mặn thấp) chỉ có 80% NaCl, và điều quan trọng chính là hàm lượng khoáng chất có trong muối biển nhạt tự nhiên bao gồm: magiê, canxi, kali… chiếm trên 14%.
Muối biển nhạt có tác dụng gì đối với sức khỏe:
Để có lợi cho sức khỏe, người trưởng thành không nên tiêu thụ quá 5g muối/ngày (Theo khuyến cáo của WHO). Nếu đưa quá nhiều muối vào cơ thể sẽ tăng nguy cơ cao huyết áp, loãng xương và một số bệnh tật khác.
Với liều lượng muối sử dụng hàng ngày có giới hạn theo khuyến cáo trên, việc dùng muối biển nhạt sẽ giúp giảm hàm lượng Natri đưa vào cơ thể đồng thời có thể bổ sung thêm các khoáng chất như magiê, canxi, kali, Sắt, Selen, và Kẽm….