Thói quen ăn uống gây hại mà hầu hết các mẹ nội trợ chúng ta thường không để ý vì thường ưu tiên đến những bữa ăn ngon miệng hơn hơn yếu tố sức khỏe. Một số lưu ý bên dưới sẽ không thường được xuất hiện trên các phương tiện truyền thông chính thống […]
Muối biển nhạt là gì? Trong khẩu phần ăn hàng ngày, hàm lượng Na có trong muối bình thường và bột nêm cao từ hai đến ba lần so với tiêu chuẩn cho phép của WHO là 2.500 mg Na (tương đương trong 5 gr muối). Chỉ số Na càng cao thì nguy cơ mắc […]
Mật mía từ bao giờ đã trở thành một gia vị không thể thiếu trong mỗi căn bếp của người dân xứ Nghệ, và ngày càng nhiều gia đình xem mật mía là một gia vị an toàn và tốt cho sức khoẻ. Hôm nay, HAP Green xin giới thiệu tới các bạn món thịt […]
Ngày 27/12, Thành ủy Đà Nẵng tổ chức Hội nghị triển khai Đề án thực hiện Chương trình “Thành phố 4 an” và Kết luận số 05-KL/TW của Ban Bí thư Trung ương Đảng về tiếp tục đẩy mạnh thực hiện Chỉ thị 48-CT/TW của Bộ Chính trị (khóa X). Trong đó An toàn thực […]
Thông chỉ là phương pháp giúp tĩnh tâm và rèn luyện sự dẻo dai, yoga còn có tác dụng thanh lọc cơ thể cực kì hiệu quả. Trong yoga có nhiều phương pháp để thanh lọc cơ thể, nhưng hiệu quả hơn hết là Shank Prakshalana. Nó vừa đơn giản, phù hợp với mọi người, […]
TTO – Đòi hỏi cấp thiết hiện nay là cần công khai thông tin về nguồn gốc thực phẩm, mức độ vi phạm và xử phạt thật nghiêm. Rất nhiều bà nội trợ sẵn sàng chờ đợi, đi xa hơn, sẵn sàng chấp nhận giá cao hơn để có thể mua thực phẩm của người […]
Bắt đầu buổi sáng với một ly nước chanh nóng sẽ có tác dụng kích thích tiêu hóa cho cả ngày. Hơn nữa uống vào thời điểm này là rất có lợi vì chanh giúp làm sạch cơ thể, nhất là đào thải những độc tố xuất hiện trong đường tiêu hóa vào ban đêm. […]
Măng là mầm non của tre nứa…, được gọi bằng nhiều tên khác nhau như duẩn, mao duẩn, trúc duẩn, trúc nha… Đối với nhiều nước ở phương Đông, măng là một trong những loại thực phẩm thông dụng. Ở nước ta, măng cũng là một nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món […]
Đông lạnh, cắn miếng cá biển kho mật mía, ngọt ngọt, cay cay, béo béo, bùi bùi, với chút cơm trắng khói bay thơm ngút, hít hà thôi cũng thấy “đã đời”. Cùng HAP Green khám phá ngay công thức kho cá độc đáo của xứ Nghệ nhé cả nhà. 1. Nguyên liệu: + Cá […]
Cây Chùm Ngây có tên khoa học là Moringa là loại cây chứa nhiều thành phần dưỡng chất tốt cho sức khỏe, thời gian gần đây loại thực phẩm này rất được nhiều người quan tâm vì có nhiều giá trị chữa bệnh. Trao đổi với TS. Nguyễn Văn Hiếu – Phó Trưởng Khoa – […]